El panel de enfermedad celíaca es un conjunto de pruebas de laboratorio que se realizan para detectar y evaluar la enfermedad celíaca, una enfermedad autoinmune crónica causada por la intolerancia al gluten. El panel generalmente incluye pruebas de anticuerpos específicos, como los anticuerpos antigliadina (AGA), anticuerpos antiendomisio (EMA) y anticuerpos antitransglutaminasa tisular (anti-tTG), que pueden indicar la presencia de la enfermedad.
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El ayuno recomendado para el estudio es de 8 a 12 hrs., a partir de su último alimento por la noche. Evite fumar e ingerir bebidas alcohólicas 24 hrs., antes de su estudio. Se recomienda no ingerir ningún medicamento antes del estudio ya que puede alterar el resultado, si lo requiere y su médico lo autoriza, lo puede tomar con medio vaso de agua simple. La ingesta de agua simple está permitida siempre y cuando sea aproximadamente medio vaso de agua.