La prueba de IGE específica para café es un análisis de sangre que se realiza para detectar la presencia de anticuerpos IGE específicos contra el café. Esta prueba es útil en el diagnóstico y manejo de las alergias al café.
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El ayuno recomendado para el estudio es entre 8 a 12 horas, a partir de su último alimento por la noche.
Evite fumar e ingerir bebidas alcohólicas 24 hrs antes de su estudio.
Se recomienda no ingerir ningún medicamento antes del estudio ya que puede alterar el resultado, si lo requiere y su médico lo autoriza, lo puede tomar con medio vaso de agua simple.
La ingesta de agua simple está permitida siempre y cuando sea aproximadamente medio vaso de agua.